网上订餐注意食品卫生

河南食品网:网上订餐注意食品卫生

2020-06-05 13:30:58热度:作者:商城县辰沛风味食品生产厂家来源:http://www.autoLiferx.com

网上订餐注意食品卫生

打开网页,根据图片及价格,选购自己喜欢吃的食物,在家坐等美味。在快节奏生活的今天,网上订餐以“快捷简单、物美价廉”的特点,吸引了不少人的目光。

但由于网上餐饮店良莠不齐,消费者不能参与食品制作的全过程,很难察觉卫生状况、食品质量,给不合格的餐饮服务单位提供了避风港,极易引发食品安全事故。鉴于此,提醒消费者网上订餐需要做到以下几点:

一是选择持有《餐饮服务许可证》的餐饮单位订餐,保证餐饮食品是由取得《餐饮服务许可证》的餐饮单位制作的,并保存订餐及消费凭证,以便消费维权。

二是不选择冷菜、生食品种(如生鱼片、拌黄瓜、拌色拉等)、冷加工糕点(如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕)等高风险餐饮食品。

三是选择距离较近并可短时送达的餐饮单位,确保膳食能够在加工后两小时的安全时限内食用。

四是查验送餐人员健康证明,检查其服装是否整洁,配送的餐饮食品是否受到污染,是否有变质现象,餐饮食品包装是否清洁,热的餐饮食品温度是否能够得到保证。